建築家岡啓輔セット

東京・三田のガウディと呼ばれる岡啓輔さんのストーリーを4人のブルワーがそれぞれの視点でビールを表現しました。
個性豊かなブルワーが建築家・岡啓輔さんのストーリーをどう捉え、どのようにビールで表現したか。その違いをお楽しみください。【賞味期限当月・2023年9月末】

・岡さんの人生ストーリーはこちら
・ホッピンフレンズブルワー対談記事はこちら
・六甲ビール景山ブルワー特集記事はこちら

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(￥412.5 / 1商品あたりの価格)

2ヶ月に1回、大好評の「フラッグシップビール」と「数量限定のレアな新作クラフトビール」が届く、送料無料のオトクな定期便。

セット内容

商品名称	TINY HAZY IPA（タイニーヘイジーアイピーエー）
担当ブルワー	景山　翔太（かげやま　しょうた）
アルコール度数	3.5%
スタイル	ヘイジーIPA
中味特徴	「Citra」「Mosaic」をメインホップとし、合計8種類のホップを使用したHAZY IPA。アルコール度数3.5％でありながらホップ由来の力強いジューシーなアロマを存分に楽しめる本格派低アルコールIPA！
商品に込めた想い	着工から17年経った現在も未完のビルを造り続ける建築家、岡さんの挑戦的な姿勢をレシピに重ね合わせました。

商品名称	RCスタウト
担当ブルワー	菊池　勝（きくち　まさる）
アルコール度数	9%
スタイル	インペリアルスタウト
中味特徴	超長期熟成のインペリアルスタウト。弊社が2020年4月にビール醸造所を取得してから仕込んだ最初のビールのうちの一つ。今回しか味わえない円熟の極みを迎えたスペシャルビール。
商品に込めた想い	蟻鱒鳶ルの建築期間・コンクリートの強さ・長期間の耐久性と、アルコールの高さ・ボディの強さ・長期熟成を重ね合わせました。

商品名称	バベるビール
担当ブルワー	大久保　一樹（おおくぼ　かずき）
アルコール度数	5%
スタイル	ブラウンエール
中味特徴	焙煎モルト香るブラウンエール自家製麦芽のモルティーなコクと、ホップ由来の土や草をイメージさせるアーシーなアロマ。
商品に込めた想い	岡さんがイチから「蟻鱒鳶ル」を建てるように、麦の栽培から醸造まで、イチからビールをつくりました。「つくる」よろこびに満ちたビール。

商品名称	蟻鱒鳶ール（アリマストンビール）
担当ブルワー	西尾　真秀（にしお　まさひで）
アルコール度数	6%
スタイル	カリフォルニアコモン
中味特徴	・通常低温で発酵させるラガー酵母をエール並みの高温で発酵させる製法を採用・高温発酵が生み出す深いコクと鮮烈な苦味とラガービール特有のキレがもたらす飽きの来ないドライなフィニッシュ。
商品に込めた想い	建築の常識にとらわれない岡さんの姿を見て、サッポロビールとして初めて通常低温で発酵させるラガー酵母をエール並みの高温で発酵させる製法に挑戦しました。深いコクと鮮烈な苦みは、ゆったりと飲むシーンにマッチします。このビールには、人間の創造力と想像力、物づくりの悦びが込められています。