お酒を“好き”な気持ちが新しい商品に結び付くプロジェクト型定期便

一緒につくる定期便未来のカンパイ研究室

【お知らせ】一緒につくる定期便未来のカンパイ研究室は2026年3月31日をもって、サービスを終了いたします。また、新規申し込みは2026年1月31日をもって終了とさせていただきました。長らくご愛顧をいただき誠にありがとうございました。

お酒好きの会員の皆様とサッポロビールが一緒につくる、お酒を“好き”な気持ちが新しい商品に結び付くプロジェクト型定期便です。

＜おすすめポイント＞

1. 2か月に1回、サッポロビールの未来の技術でつくった独創的な新商品を含めた12本の詰め合わせが届く。

2. 会員の皆様は「研究員」となり、商品に対して意見を投稿。

3. 頂戴した意見を反映して、商品をより良くブラッシュアップ。

さらに…

4. シュパーク商品がいつでも10%OFF

定期便会員の皆様は特別価格でストア商品の購入が可能です。

定期便に関するご質問はこちら定期便Q＆A

<注意>
■お届け商品の内容は事前に告知させていただきます。
■新作商品はお届けする12本の内の一部のみとなる可能性がございます。また新作商品はサッポロビール製造品に加え、クラフトビールメーカーで製造した限定醸造商品も含まれます。
■お届け商品はビールだけでなく、発泡酒や他の品目が含まれる可能性がございます。
■商品によって賞味期限が異なります。「賞味期限2カ月以上」の商品をお届けします。
■コース選択や本数の変更はできません。お届け本数はすべて12本になります。

商品説明

■2．3月のお届け商品

2・3月の定期便は個性の異なる2種類のビールテイストを詰め合わせました。
ひとつ目はFar Yeast Brewing×サッポロビールのコラボレーションで生まれたテロワールブリュー。※本商品は発泡酒です。
サッポロビールの「グランポレール」ブランドにも使用される、グランポレール北斗ヴィンヤード産のワイン用ぶどう（シャルドネ種／ソーヴィニヨン・ブラン種）を使用しています。
香りづけには国産ホップフラノクイーンを使用し、ぶどうの華やかな香りとホップの個性が調和した、軽やかな味わいです。
ふたつ目は、金沢百万石ビールとの共創ペールエール。
「お客様と一緒につくる未来のペールエールプロジェクト」から生まれ、「この1杯があれば他に何もいらない」というコンセプトが投票で選ばれました。
麦芽のコクとホップの鮮烈な苦みと香りが楽しめる、飲みごたえのある1本です。
■商品について
1.テロワールブリュー
・本数：6本
・アルコール：7.5%
・製造者：Far Yeast Brewing
※本商品は発泡酒です。
ぶどう由来の華やかな香りとホップの個性が重なり合う、軽やかで奥行きのある味わいに仕上がっています。

2.PROTOTYPE BREWペールエール#001
・アルコール：5.5%
・本数：6本
・製造者：金沢百万石ビール
麦芽由来の芳醇な味わいとホップのしっかりとした苦みと香りが特徴のペールエールです。

・一緒につくる研究サイクル

お酒好きの会員の皆様とサッポロビールが一緒につくる、お酒を“好き”な気持ちが新しい商品に結び付くプロジェクト型定期便です。

・研究日誌って？

研究日誌は商品に対するご意見やご感想を自由に書き込むができるツールです。
サッポロビールではいただいたご意見を拝見し、その内容を反映させてより良い商品にブラッシュアップしていきます。

研究日誌はこちら

・ストーリー

20XX年。ここは未来の研究室。
「みんなが幸せな気持ちになれるお酒がつくりたい！」「お酒が飲めないシーンで楽しめる飲み物がほしいなぁ…」「この素材の組み合わせは新しい！データをとってみよう。」
研究員たちは、未来の“カンパイ”をつくるための研究に没頭している。
未知の味わい、初めての香り、かつてない飲酒体験。
想像力と技術が交差するこの研究室で、これから生まれる新しい喜びへの期待が膨らむ。

定期便に参加するあなたも、研究室の一員です。
「研究員」として、これから始まる驚きと発見に満ちた“未来のお酒の楽しみ方”を一緒につくりませんか？