PRODUCT 誰かの「ほんとう」のストーリーでつくられたビールたち

ほのかな“い草“の香りとスッキリとした口当たり

IGUSA

ほのかな“い草“の香りとスッキリとした口当たり

IGUSA

日本の和の心、「畳(たたみ)」。
幼き日を過ごした熊本が日本一の収穫量を誇る「い草」を使い、誰もが知るあの懐かしい日本の香りを詰め込みました。
“たたみかける“苦味!?と思いきや、ほのかな“い草“の香りとスッキリとした口当たり。
新しいけど、どこか懐かしい、「日本のふるさと」を感じる一杯です。

STYLE
ハーブおよびスパイスビール(発泡酒)
ALCOHOL
5.0%
中身特徴

・熊本県産「い草」使用
・“たたみかける”苦味!?と思いきや、ほのかな“い草”の香りとスッキリとした口当たり"

STORY このビールに込められた「ほんとう」のストーリー

この人生ストーリーの主人公

原料は「い草」。熊本出身の同級生タッグが生んだ、“たたみかける苦味!?”を味わうビールが完成!

中島 元成さん,
河北 一也さん

今回発売される商品は熊本県出身でビールが大好きなおふたり、中島元成(なかしま・もとなり)さんと、河北一也(かわきた・かずや)さんの人生ストーリーをもとに誕生しました。HOPPIN’ GARAGEで、初のタッグ企画です!

(※本商品は、通常のビールと同様に麦芽比率50%以上の商品ですが、原料の一部にいぐさ粉末などを使用しているため、日本の酒税法上は発泡酒に区分されます)

え、「IGUSA」って、畳の原料として使用されるあの「い草」……? 一体どんなビールなのでしょうか。

熊本県の特産品であるい草の粉末をたっぷりと使用し、い草の香りがほんのりと感じられ、口の中にじんわりと広がる苦味が特徴です。風味を楽しみつつも飲みやすく、後味はスッキリとしているんですよ!

中島さんと河北さんは、なぜ「い草」を使おうと思ったのでしょう? ビールに込められた思いとは? おふたりにお話を伺いました。

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