私の名前はジョン・ホッピン・スミス。周りからは「ホッピンおじさん」と呼ばれている。旅の途中、私はいったん自宅のガレージに戻ったのだが、ポストに届いていたある2人の若者たちからの手紙に心を打たれた。

 僕らは熊本が故郷の同級生です。なかなか実家に帰ることができませんが、地元を盛り上げたいという気持ちは、決して誰にも負けません。大変なこともたくさんありましたが、熊本が元気で前向きになれるビールを、つくってもらえないでしょうか。

故郷を想う気持ちにグッと来た私は、家にも入らずすぐにまた旅へ出発した。訪れた彼らの故郷は、畳の原料でもあるい草の生産地。見渡す限りの美しい緑のい草は、太陽の光を浴びて輝いていた。い草農家さんのお手伝いをして、汗をかいてヘトヘトになった私は、農家さんのご自宅でお昼寝をさせてもらい夢を見たのだ。きれいな畳の旅館で冷たいビールを飲む夢を。私は叫んだ。「これ、ビールにしみゃせん！？」

日本の和の心、「畳（たたみ）」。原料に畳の材料であるい草を使うことで、誰もが知るあの懐かしい香りと、スッキリとした口当たりの両立を実現。熊本の名産、い草の素晴らしさを広く伝え、故郷を応援したいという想いを込めた一杯。新しいけど懐かしい、たたみかける苦味。その名は、IGUSA（イグサ）。