HOPPIN' GARAGEのフラッグシップビール

ホッピンおじさんのビール

ホッピンおじさんのビール

HOPPIN' GARAGEのフラッグシップビール
ホッピンおじさんが多くの魅力的な人々と出逢い、その人生ストーリーを珠玉のビールに仕立て上げてきた末に辿り着いた、HOPPIN' GARAGEのフラッグシップビール。モザイクホップが生み出すマンゴー、柑橘、ベリー、ハーブなど、個性的で多彩なアロマはそのままに、コリアンダーシードで香りを引き立て、おじさんの技と愛情でハーモナイズされた味わいに仕上げました。飲むたび新しい魅力に出逢える、ホッピンおじさん渾身の一作です。
※コリアンダーシードを使用。コリアンダーの種に含まれるリナロールが、モザイクホップに含まれる香り成分に作用することでさらに香りが豊かになる。
※ドライホッピング製法は通常、仕込工程で添加するホップを発酵工程でも添加する製法。この製法により、ホップの香り成分をよりダイレクトに引き出すことができる。

味わいマップ

STYLE
IPL(インディアペールラガー)
ALCOHOL
5%
  • 24本セット

    24本セット

    ホッピンおじさんのビール
    350ml×24本

    6,600円 (税込・送料込み)

    (¥275 / 1本あたりの価格)

  • 12本セット

    12本セット

    ホッピンおじさんのビール
    350ml×12本

    3,960円 (税込・送料込み)

    (¥330 / 1本あたりの価格)

  • 8本セット

    8本セット

    ホッピンおじさんのビール
    350ml×8本

    3,520円 (税込・送料込み)

    (¥440 / 1本あたりの価格)

  • 5本セット

    5本セット

    ホッピンおじさんのビール
    350ml×5本

    ※茶色の段ボールに直接伝票を貼ってお届けします。

    2,750円 (税込・送料込み)

    (¥550 / 1本あたりの価格)

  • 4本セット

    4本セット

    ホッピンおじさんのビール
    350ml×4本

    ※茶色の段ボールに直接伝票を貼ってお届けします。

    2,420円 (税込・送料込み)

    (¥605 / 1本あたりの価格)

  • 3本セット

    3本セット

    ホッピンおじさんのビール
    350ml×3本

    ※茶色の段ボールに直接伝票を貼ってお届けします。

    2,310円 (税込・送料込み)

    (¥770 / 1本あたりの価格)

  • 2本セット

    2本セット

    ホッピンおじさんのビール
    350ml×2本

    ※茶色の段ボールに直接伝票を貼ってお届けします。

    1,870円 (税込・送料込み)

    (¥935 / 1本あたりの価格)

  • 【超お得】Tシャツ付き(Sサイズ)

    【超お得】Tシャツ付き(Sサイズ)

    ホッピンおじさんのビール
    350ml×24本
    ホッピンおじさんのビールRAP&BEER TシャツSサイズ
    1枚

    6,600円 (税込・送料込み)

    (¥275 / 1本あたりの価格)

  • 【超お得】Tシャツ付き(Mサイズ)

    【超お得】Tシャツ付き(Mサイズ)

    ホッピンおじさんのビール
    350ml×24本
    ホッピンおじさんのビールRAP&BEER TシャツMサイズ
    1枚

    6,600円 (税込・送料込み)

    (¥275 / 1本あたりの価格)

  • 【超お得】Tシャツ付き(Lサイズ)

    【超お得】Tシャツ付き(Lサイズ)

    ホッピンおじさんのビール
    350ml×24本
    ホッピンおじさんのビールRAP&BEER TシャツLサイズ
    1枚

    6,600円 (税込・送料込み)

    (¥275 / 1本あたりの価格)

  • 【超お得】Tシャツ付き(XLサイズ)

    【超お得】Tシャツ付き(XLサイズ)

    ホッピンおじさんのビール
    350ml×24本
    ホッピンおじさんのビールRAP&BEER TシャツXLサイズ
    1枚

    6,600円 (税込・送料込み)

    (¥275 / 1本あたりの価格)

RAP&BEER Tシャツサイズ表


サイズ表
S M L XL
身丈 66cm 69cm 73cm 77cm
身幅 55cm 58cm 61cm 64cm
肩幅 52cm 55cm 58cm 61cm
袖丈 21cm 23cm 25cm 27cm

「ホッピンおじさんのビール」オススメポイント

1.飲むたびに新しい味わいに出会える「モザイクホップ」を使用

モザイクホップとは、さまざまな果物の産地でワインの銘醸地でもあるアメリカンワシントン州のヤキマ渓谷で生まれたホップです。パッションフルーツやマンゴーなどトロピカル系の香りや、柑橘、ベリーなどのフルーツ、ハーブなどの様々なアロアが複雑に絡み合うユニークな香味が特徴。さまざまな香りと味わいの要素がちりばめられたこの特徴を表現するべく「Mosaic(モザイク)」と名づけられました。

2.「コリアンダーシード」と「モザイクホップ」の相乗効果

「コリアンダーシード」とは、いわゆるパクチーのタネです。葉っぱはパクチーですが、タネの方はスパイスとして使われています。
「コリアンダーシード」は「モザイクホップ」にもあるリナロール(ラベンダーの香り)やゲラニオール(バラの香り)などの香り成分をたっぷりと含んでいて、「モザイクホップ」の他の香り成分との相乗効果で香りを強めたり、ニュアンスを変えたりします。
また、ゲラニオールは酵母によって、シトロネロールに変換され、レモン、ライムといった柑橘香をビールにプラスします。更に、ホップに含まれない「コリアンダーシード」特有のスパイシーな成分も上乗せになるため、より多様で複雑な香りを生み出すことにつながります。

3.世界的に活躍する「ホップ博士」が醸造

「ホップ博士」:蛸井 潔
このビールをつくったブルワーは、ビール、麦芽、ホップの気になることを30年コツコツ調べていたら「ホップの世界的な研究者」になっていたブルワー兼サイエンティストの蛸井潔さんです。
蛸井さんの研究論文は世界中で引用・閲覧され、多くの研究者やブルワーに影響を与えています。論文以外でも、ドイツで160年以上続くビール業界誌BRAUWELTに毎年1-2報記事を載せている唯一の日本人です。

蛸井さんお勧めの飲み方

冷やして飲むとモザイクのトロピカル感がはっきり出ますが、温度が上がってくると、「コリアンダーシード」のスパイスのニュアンスが表に現れてきます。
喉が渇いているときは、キンキンに冷やしてフルーティで爽快な味わいを楽しみ、食事中などゆったりと飲むシーンでは、大きめのグラスに注いで少しずす飲むことで、味わいの変化を楽しむこともできます。
食事ではスパイスの効いたカレーやエスニック料理と合わせると、「コリアンダーシード」のスパイス感を相まって、いい感じのマリアージュになると思います。

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