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【ホッピンフレンズ】
HOPPIN’ GARAGEから2023年4月に発売された「それが人生」は、苦くて、つらいことがあってこそ人生だという、昭和ノスタルジーを彷彿とさせる人生の苦さに寄り添うビールとして、石井さんのコピーとともに醸造されたビール。
これに対してホッピンフレンズでは、それが人生と対になる人生観として、苦くなくても、自由でユルくても、どんな人生でも肯定する令和時代の空気感を含んだ「それも人生」という新しいコンセプトでビールをつくることに。
石井さんが「それも人生」をテーマに3種類のコピーを書き下ろし、コピーから得た着想をもとに3名のブルワーがビールを醸造しました。
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ホッピンフレンズ コピーライター石井つよシセット ブルワー対談記事
商品名称 | それが人生 |
---|---|
担当ブルワー | 蛸井 潔(たこい きよし) |
アルコール度数 | 5.5% |
スタイル | ピルスナー |
中味特徴 | 仕込工程での熱負荷を高め、苦味をやや強めた、粗削りで不安定な味わいのピルスナービール。 |
商品に込めた想い |
石井さんと醸造してみたいビールについてお話をする中で、人生を生きる上での苦さや、重さについても考えさせられました。もっと若い頃は真夏に冷房もない仕込現場で毎日汗を流した時期もありましたが、そんな暑くるしい中もがいていた自分があって今の自分がいる。そんな風にも思えました。 そんなお話から生まれたこのビールは仕込工程での熱負荷を高め、苦味をやや強めた、ブルワーとしては直球勝負のピルスナー。このビールを通じて、それぞれの人生にあったかもしれない苦さや重さを、まるでスパイスみたいに感じていただけますように。 |
ビールの元となったコピー | そりゃあ、責任とかって重たいし、失敗ってずいぶん苦い。わざわざ重くて苦い、そんな思い、できればしたくないって想うけど。でも、そういうのって、ないならないで、生きてる気がしないっていうか。それじゃあちょっとソフトドリンク。人生の味がしない。ひねくれてるのかな。なんか軽いのはじぶんじゃない。暑くるしくもがいてるじぶんが、キライじゃないから、しょうがない。まあ、なかなか。ビールがおいしい人生ですこと。 |
商品名称 | LIFE is BEER |
---|---|
担当ブルワー | 中島 学(なかじま まなぶ) |
アルコール度数 | 5.5% |
スタイル | セゾン |
中味特徴 | ホワイトビール並みの比率で小麦を使用したセゾンスタイルのビールとなります。無濾過製法で製造することで小麦由来の爽やかな酸味と酵母由来のマイルドな口当たりを感じることができ、シーンを問わず杯を重ねたくなる仕上がりです。 |
商品に込めた想い | 「Life is beer」は石井つよシさんの「それも人生」から着想を得て、枠にとらわれず自由な発想と探求心を掛け合わせて出来上がった、既存のビアスタイルにはない"ホワイトセゾン"スタイルのビールとなっています。無地のキャンバス風にアレンジしたラベルには、枠にとらわれず人生にそれぞれの色付けをして欲しいという想いを込めました。是非あなただけのラベルであなたの人生を表現してください! |
ビールの元となったコピー | 「人類が、陸に上がり、木に登り、はじめてもぎとった果実のフレーバーがするビール」迷ったら、ドキドキするほうを選んできた。セレンディピティか、偶然か。そうやって出会ったものが、今、こんな風につながるなんて。想像もできなかったから、想像を超えられたんだと思う。突拍子もない話だけど、人類の祖先が陸に上がったときだって、現代人がふらっとワーケーションとか行っちゃうくらいのノリだったんだよ、きっと。時代はいつも、ドキドキしてるやつが進めてきた。はじめて木からもぎとった果実は、どんなフレーバーがしただろう。 |
商品名称 | ユルメのたしなみ |
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担当ブルワー | 大久保 一樹(おおくぼ かずき) |
アルコール度数 | 5% |
スタイル | セゾン |
中味特徴 | セゾン酵母のハーバルで爽やかな香りは活かしつつ、ホップのオレンジやレモン、マンゴーのような香りのフルーティーなビールに仕上げました。温度が上がると自家製麦芽由来の香ばしさも出てくるので、グラスに注いで楽しんでもらえるといいと思います。 |
商品に込めた想い | 麦芽構成や酵母はクラシカルなセゾンに寄せ、ホップ構成をIPAやアメリカンペールエールで使われるような柑橘系やトロピカルな香りのする品種をセレクトし、ラベルデザインもボーダレスで多国籍なイメージに仕上げました。 |
ビールの元となったコピー | 「日本ともアメリカともヨーロッパとも隣接しているという、ある架空の国のビール。」ぼくらは、ふつうに生きてるだけで、国境の上をいったりきたり。音楽も食事も服も。カルチャーって『好き』のごちゃまぜ。フランスの画家が浮世絵にインスピレーションを得たり。アメリカのカフェが喫茶店をお手本にしたり。あたらしい予感は、なにかとなにかの「間」にある。あんまりガツガツ、「上」とか「先」ばっかり追いかけてたら見逃しちゃうから。じぶんの気もちに正直に。いろんな『好き』を混ぜたグラデーションのなかに、あたらしい『好き!』、みつけたよ。 |
商品名称 | 未来図 |
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担当ブルワー | 中林 悠(なかばやし ゆう) |
アルコール度数 | 4.5% |
スタイル | セゾン |
中味特徴 | ドライな味わいに、セゾン酵母由来のスパイシーな香りと八幡平の森の山椒の柑橘感が加わり、ブナの森で深呼吸をしているような爽やかなセゾンになりました。 |
商品に込めた想い | ベルギーの小さな農家で農作業の合間に思い思いにつくられたビール、セゾン。それぞれの「それも人生」を感じるビール。八幡平の森の山椒がスパイスになったセゾンを「未来図」と名付けました。湧水あふれる美しい森を未来に繋いでいきたい、そんな想いを込めたビールです。 |
ビールの元となったコピー | 「美しい森のなかを一本の川が流れていくようなビール」そういえば、最近、深呼吸するのを忘れていた。森を好きになったのは、こころが求めていたからだと思う。川は、流れているのか、流されているのか。わたしたちは、ないものねだりをする生きもの。ときどきよそ見をして、蛇行したりもする。けれど、じぶんはじぶん。「それもいいね」って言えるようになったのは、前よりちょっと、じぶんに自信をもてるようになったから。劇的じゃなくて、いい。澄んだ空気のように。自然体のじぶんを、愛そう。 |
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