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試作品

みんなが応募してくれたアイデアがビールになりました。
この中から新しい商品が生まれます!!

IGUSA

再生停止

"い草"を使用した何とも斬新なビール!!い草といえば熊本を代表する名産品で畳の原料。熊本出身、同級生のお二人が地元愛をたっぷりと注ぎ込んで考案しました。グラスに注いだ時にふんわりとい草の香りを感じて欲しい。そしてふっと肩の力を抜いてお茶を飲むようにリラックスしながら味わって欲しい。そんな思いが込められています。

熊本の震災から3年。復興で注目されている今、なかなか知られていない熊本も知ってほしい!もっともっと熊本に目を向けてもらいたい!そんな想いを抱いた中島さんはビールに詳しい河北さんを誘い、今回この企画に応募しました。二人でい草の香りを嗅いだり、い草粉末の炭酸割りで乾杯する姿に仲の良さが窺えます。懐かしさを感じる畳の香りをどこまで表現できるか、お楽しみに♪二人の愛情とい草の魅力がたっぷり詰まった一杯です。

企画者プロフィール

中島 元成

1989年 熊本生まれ。
ビールが大好きなプログラマー。
ビールの種類の多さに感動して、新婚旅行もベルギーでビール三昧。
行ったことない場所、知らない味を求めて探索する日々。

企画者プロフィール

河北 一也

1989年 熊本生まれ。
ビールが好き過ぎて脱サラした1児の父。
ビアパブ等で経験を積み、現在は東京狛江市の酒屋で日々勉強中。
中島からはいつも刺激を貰っています。

ブリュワーコメント

蛸井 潔

新しい部屋に入ったり、畳を張り替えた時のちょっとうれしい気持ち。そんな気持ちを感じられるよう祈りを込めて、ホップだけじゃなくて、「いぐさ」をたっぷり使ってみました。きりっとした味わいは、酵母くんも気持ちを新たにしてくれたのかもしれません。

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