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試作品

みんなが応募してくれたアイデアがビールになりました。
この中から新しい商品が生まれます!!

チョコミントビア

再生停止

4年程前からクラフトビールにはまり、日々新しいビールに出会いながら奥深さに惹かれていきました。中でも衝撃を受けたのがチョコレートスタウト。ビールなのに甘く広がるチョコレートのコク。果たしてこれはビールなのか??初めてチョコミントを美味しいと感じた時も似た感覚に陥りました。なにこれ新しい!これが一緒になったなら…想像すればする程どうしても飲みたくなりました。

ビール=苦い。そんな概念を覆したい!お店で『とりあえず生!』と言って出てくるのは決まって黄金色のピルスナー。もちろんそれも美味しいけど、ビールにはもっともっとたくさん種類があることを広めたい。そしてこのチョコミントビアが『ビールはデザートとしても成り立つんだ』ということを知ってもらうきっかけになればとっても嬉しいです。ビールが苦手な人にこそデザート感覚で気軽に手に取って欲しい、そんな想いがぎゅっと詰まった一本です。

企画者プロフィール

古賀 麻里沙

1987年 福岡生まれ。
スターダストプロモーション所属。日本ビール検定1級所持。
食べること、飲むことが大好きで、夜な夜なインスタで1万人以上のフォロワーの方たちと一緒に乾杯するのが日課。ビールの輪を広げる為、日々奮闘中。

ブリュワーコメント

成瀬 史子

チョコレート麦芽とバニラビーンズを使用した甘ーい黒ビールに、たっぷりのスペアミントを加えることでチョコミント好きにはたまらないビールができました。
さらに飲む前にあるものをトッピングすればスイーツビアの完成です!

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