4年程前からクラフトビールにはまり、日々新しいビールに出会いながら奥深さに惹かれていきました。中でも衝撃を受けたのがチョコレートスタウト。ビールなのに甘く広がるチョコレートのコク。果たしてこれはビールなのか??初めてチョコミントを美味しいと感じた時も似た感覚に陥りました。なにこれ新しい!これが一緒になったなら…想像すればする程どうしても飲みたくなりました。

ビール=苦い。そんな概念を覆したい!お店で『とりあえず生!』と言って出てくるのは決まって黄金色のピルスナー。もちろんそれも美味しいけど、ビールにはもっともっとたくさん種類があることを広めたい。そしてこのチョコミントビアが『ビールはデザートとしても成り立つんだ』ということを知ってもらうきっかけになればとっても嬉しいです。ビールが苦手な人にこそデザート感覚で気軽に手に取って欲しい、そんな想いがぎゅっと詰まった一本です。