おつかれ山ビール
登山アプリを手がける「YAMAP」専属ガイドの前田 央輝さんが、「アウトドアマンに贈るアウトドアアクティビティ後のご褒美ビール」をテーマに掲げ、新しいタイプのホワイトエールを企画しました。
- ホワイトエール
- 3.0％
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・コリアンダーと大分産のかぼすを使用した新しいタイプのホワイトエール。
・アルペンザルツでほんのり塩気を加え、アルコールを3%に抑えたやさしい飲み心地
・一日中ロングルートを歩いてきたハイカーが、山小屋やキャンプサイトに辿り着いた時に飲む最初の一杯であり、自分へのご褒美の一杯。
サッポロビール HOPPIN' GARAGE（ホッピンガレージ）
おつかれ山ビール
350ml×12本セット
3,980円（税抜）
完売
企画者メッセージ
人生は山だらけ。今日も一日、おつかれ山。
ビールってもちろん味も大切だけど、どういう状況で飲むかってのも重要だと思うんです。 特にアウトドアや登山後に飲むビールは間違いなく最高。 そんな状況をさらに楽しめるビールを作ってみました。その名も「おつかれ山ビール」。 もちろんアウトドアや登山後に飲んで欲しいけど、実際に山に登った人だけじゃなく、仕事や家庭など、人生にそびえる山を乗り越えた人にも楽しんでほしい。「おつかれ山」という名前には、そんな想いも込めています。 人生は山だらけ 登り続けることは本当に大変だ だからこそ たまには自分にご褒美を 今日も一日おつかれ山
企画者プロフィール
前田 央輝（まえだ ひろあき）
1972年鹿児島生まれ。登山アプリを手がける「YAMAP」専属ガイド。お酒と自然と子供をこよなく愛するフーテンのアウトドアガイド。23歳の時にユーコンの原野を１ヶ月かけて旅し、「この自然の素晴らしさを子供達にも伝えたい」と自然学校のヒゲ校長を志すことに。今も夢に向かって全国を駆け回り、自然の楽しみ方を絶賛普及中！
YAMAP：https://yamap.com/
YAMAP公式「ひげチャンネル」：https://youtu.be/ARahYn-rDTk
ブリュワープロフィール
蛸井 潔（たこい きよし）
1965年山形県生まれ
サッポロビール株式会社 商品・技術イノベーション部 フェロー
研究所での分析・研究から、パイロット製麦、パイロットブルワリーでの試験製麦、試験醸造を経てビールテイスト商品開発へ。
開発を担当したホワイトベルグが“International Taste Institute優秀味覚賞三つ星を2014～2020年連続受賞。
開発の傍ら取り組んだ「ホップの香り」の研究により博士（農学）（東北大学）。
農芸化学技術賞（2015年、2018年）、日本育種学会賞（2015年）、日本醸造協会技術賞（2016年）。
■参考「香り成分に着目した，ヱビス with ジョエル・ロブションの開発」（「化学と生物」2019年3月号）
https://katosei.jsbba.or.jp/download_pdf.php?aid=1124
■共著：渡淳二編『カラー版ビールの科学』（講談社ブルーバックス）
