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人間の創造力と想像力、
物づくりの悦びが込められたビール
蟻鱒鳶ール
「東京・三田のガウディ」呼ばれ、17年以上もセルフビルドでビルの建築に挑む、建築家の岡啓輔さん。
0建築の常識にとらわれない岡さんからインスピレーションを得て、サッポロビールとして初めて通常低温で発酵させるラガー酵母をエール並みの高温で発酵させる製法に挑戦しました。
口にいれた瞬間、高温発酵が生み出す深いコクと鮮烈な苦味が広がりますが、ラガービール特有のキレが、飽きの来ないドライなフィニッシュをもたらします。時間の経過とともにその表情を豊かに変えていくこのビールは、その味や香りの変化を楽しみながら、ゆったりと少しずつ飲むシーンにマッチします。
このビールには、人間の創造力と想像力、物づくりの悦びが込められています。

PRODUCTS 誰かの「ほんとう」のストーリーでつくられたビールたち
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FLAG
SHIPホッピンおじさんのビール
HOPPIN' GARAGEのフラッグシップビール。個性的で多彩なアロマはそのままに、おじさんの技と愛情でハーモナイズされた味わいに仕上げました。
¥6,574円
(税込・送料込み) 350ml x 24本 - NEW
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NEW
大人のチョコミント
チョコミン党は要チェック! 甘くてスースーするチョコミントの美味しさが口いっぱいに広がる、スイーツ感覚で楽しめる新しいお酒です。
¥4,620円
(税込・送料込み) 350ml × 12本 -
RAP & BEER
個性の異なる2つのホップをセッションさせ、双子ラッパー上鈴木兄弟のラップを聴かせたHIPでHOPなビール。ラップとビールでみんなハッピー!
¥4,620円
(税込・送料込み) 350ml x 12本 -
インカの扉
8年連続でビブグルマンに選ばれた「按田餃子」。野趣あふれる独特な苦味がありながらも、ハーブティーのようにスッキリとした、飲み飽きない味わい。もちろん餃子にもぴったりです。
¥4,620円
(税込・送料込み) 350ml x 12本 -
Thanks & Cheers!
つらいことも悲しいことも包括し、生きている喜びを心から実感できるビール。つらいことも悲しいことも包括し生きている喜びを心から実感
¥4,620円
(税込・送料込み) 350ml x 12本